ゴーヤは「胃に良い」食べ物です。
・消化液を出し、食胃の働きを活発にしてくれます
・食べ過ぎによる胃もたれなどを緩和します
・ストレスなどで傷ついた胃粘膜を保護、補修します
また、ビタミンC、鉄分、カルシウム、繊維質が豊富ですので
夏バテ防止、美肌効果に優れているという訳です。
ゴーヤだけでは苦みが強く、子供には不人気なので
娘にはミキサーでスムージーにして飲ませていました。
※材料※
ゴーヤ 5cm程度
バナナ 1本
キーウィ 1個
水 150cc＋氷2個
蜂蜜 大さじ1杯（適当です）
オリーブオイル 大さじ1杯
※作り方※
全ての材料をミキサーにかけるだけです。
２～３杯分作れます。
飲みやすく美味しいです。
難病克服支援センター
戸田