夏の疲れた身体を回復する山芋

記録的猛暑というだけあって、今年の夏は暑かった
いえいえ、まだまだ暑いですよねぇ… (・ω・;)

でも、ちょっと朝夕や日かげが涼しい…?
日暮れがちょっと早くなった…?
少しずつですが、秋は近づいてるんですよねぇ

夏の疲れをひきづると、秋を元気に暮らせないとか…
この時期にしっかり夏の疲れを回復させて、秋に備えたい!

夏バテは消化器機能の低下や自律神経の乱れとかから、全身の倦怠感や食欲低下、胃腸の不具合…

漢方的には気と水を補うことが、克服ポイント!
おすすめ食材は漢方薬としても利用される”山芋”

“山芋”はこの時期にピッタリの働きをしてくれます (・∀・)v

消化に関わる胃、身体のバリア機能につながる肺、代謝に関わる腎、この3つを強化してくれるのです

具体的には、消化を助け、抵抗力をUPし、気力を高め、筋肉の伸縮を促し、たんぱく質の吸収を助けて疲労回復に役立つんだとか…

ベストなのは生で食べること!!

すりおろした山芋を納豆や茹でたオクラと和える
たんざくに切ってキムチや梅肉と和える
一口大に切っても同様のアボガドと和える

ポン酢なり、出汁でわった醤油なり、わさび醤油…

 

簡単に健康的な一品ができちゃうから、元気に秋を迎える参考に… (*´∀`*)

難病克服支援センター
スタッフ K子  

全ての記事を見る